胖东来拟进军奶粉市场

破解行业信任困局

胜马财经 许可

欧阳文

胖东来带着成本明细表和全链路溯源系统即将闯入奶粉市场。

近日，胖东来创始人于东来在抖音平台投下一枚重磅消息:“胖东来正加快奶粉及奶制品等产品开发计划！围绕民生食品供应、食品安全和美好生活目标而努力。”

信息瞬间引爆全网热议，河南网友留言“等你家奶粉生二胎”，湖北消费者催促“东来哥赶紧，我备孕呢”—这些声音背后是中国家庭对奶粉安全压抑已久的渴望。

零售顶流的跨界野心

这不是胖东来首次跨界民生敏感领域。从酱油、白酒到如今的奶粉，这家河南零售企业正以惊人速度扩张自营版图。

于东来的商业逻辑始终如一:用极致透明重建信任。近日上市的“酒鬼·自由爱”白酒便是例证——主动公示每瓶168.26元成本构成，仅保留15.87%毛利率，定价200元。这种“晒账本”模式催生了销售神话，产品上线即售罄，单店日均补货3次，二手市场溢价超15%仍一酒难求。

自营业务已成胖东来增长引擎，数据显示其自有品牌销售额从2022年7500万元飙升至2024年的20亿元，三年暴涨26倍。2025年目标剑指60亿元，其中30亿产能将分配给帮扶企业，践行其“共生逻辑”。

三重破局 重筑信任长城

中国奶粉市场规模高达近2000亿元，却一直存在“高需求与低信任”的问题，部分消费者宁可选购高价进口奶粉，面对行业现状，胖东来亮出组合拳。

供应链透明化是核心武器:自营奶粉或将延续“成熟乳企代工+胖东来标准”模式，可能要求合作方开放奶源追溯系统，甚至共建符合欧盟标准的专属牧场。

品控体系更是关键屏障:胖东来独创的“三重检测机制”已在母婴品类验证，供应商资质穿透审核、自有实验室58项指标检测、门店每日抽样复检，近三年婴童用品客诉解决率100%。

定价革命或将改写行业规则:当前进口奶粉均价超328元/罐，国产奶粉高端品牌突破280元/罐。若延续“成本+15%-20%毛利”逻辑，同类产品可能降至200-250元区间，彻底打破“高价=高品质”的消费迷信。

乳业或将迎来价值重构

胖东来的跨界，可能引发乳制品行业的多米诺骨牌效应。

价格体系首当其冲，白酒行业的先例证明其终端爆发力惊人——新品上架首月动销率92%，远超行业平均45%，若低价优质奶粉大规模铺货，现有价格恐难维持。

信任标准面临升级，胖东来著名的“争议熔断机制”曾因原料问题下架某品牌产品，不仅全额退款，更向购买者额外赔付900万元，这种“零容忍”文化若移植到奶粉领域，将倒逼全行业提升品控。

渠道权力面临转移，13家门店创造170亿元年销售额的“胖东来现象”，证明其渠道掌控力。传统乳企依赖母婴店的销售模式，可能遭遇直营终端的新挑战。当网友在评论区刷屏“什么时候上市”时，奶粉行业的变革已悄然启动。

胜马财经认为，胖东来进军乳业能否复制白酒领域的透明化奇迹尚不可知，但其入场本身已具象征意义。于东来在抖音评论区回复:“让每个妈妈不必再为奶粉安全失眠，就是我们最大的成功”。这罐奶粉里装的不仅是配方乳粉，更承载着中国家庭等待了多年的高质价比和安全感。

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