便利店增速最快的城市，为啥是合肥？

夜晚十点，城市街道渐渐归于平静。

经历白天的忙碌之后，小露径直走进地铁站旁的邻几便利店，点了一碗关东煮和葱牛肉饼，坐在玻璃窗旁看着行色匆匆的路人。

这个不大的空间就像家的延伸，承担了不少年轻人生活，提供便捷的同时，再吃上一口热餐，已经足够让他们在繁忙的工作中找到一丝放松与暖意。

这样的便利店越来越多，散落在合肥的各个街角，也成为了城市生活多样性的一个窗口。

日前，中国连锁经营协会对全国39座城市便利店的饱和度、门店总量的增速、24小时便利店的比例及营商环境，发布了2023年的“中国城市便利店发展指数”。

统计数据显示，2023年，合肥便利店数量增长率达到11.76%，在参与调查的城市中排名第一。这也是该数据发布10年来，合肥便利店总量增速首次登顶。

便利店数量的迅速扩张，的确让消费者们享受到更多的便利，满足了消费者的即时性、急需性消费的需求。而对城市来说，便利店是城市高效运转的毛细血管，折射着一座城市的活力和经济繁荣。

连接人与城市

便利店的发展与经济水平密切相关。根据国际成熟市场的经验，一般认为，人均GDP越高，人口密度越大，越利于便利店的发展。

从人均GDP来看，当达到3000美元时，社会开始转向消费型社会，便利店这一业态就有了初步的生存土壤，也被视作便利店的导入期。而人均GDP达到10000美元时，对于稳定居民收入增长、消费能力增强有着重要作用，便利店行业也会随之进入快速发展期。

对于合肥来说，亦是如此。

统计数据显示，按常住人口计算，2014年，合肥全年人均GDP达到67394元，折合美元首次超过万，达到10971美元。居民人均收入、消费品零售额等多项经济指标都取得了明显进步。

不过，在当时，合肥市场还没有知名的外资便利店品牌，也没有成规模的本土品牌，24小时营业模式还处于培育阶段。零零散散的零售店，尚未成气候。

而多年来合肥产业规模、城镇化率的不断提升，为便利店提供了良好的发展土壤。

在便利店出售的产品 图源:图虫创意

2017年，安徽邻几便利店有限公司在合肥创立。在合肥发展的势头和强劲消费力的助推之下，仅用5年时间，邻几便利店便实现了从0到1000家店的突破。这此期间，日资品牌罗森便利店也进入了合肥。

值得一提的是，随着一线城市便利店数量日渐饱和，二三线城市及下沉市场成为各大外资便利店扩张的主战场。此番罗森进驻合肥，也等于是从侧面反映了合肥营商环境和包容的市场的进步。

此后，无论是本土还是外资的便利店，都成为了合肥随处可见的商业形态。

中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛在接受时代周报记者采访时表示，便利店的适应度和整个经济的发展有一定关系，在经济发展、人口规模上升的背景下，消费的多样性会增加，街道旁也会出现更多的餐馆、便利店等公共服务场所。

“不过，在面对外资品牌加入竞争且市场日渐饱和的情况，本土便利店也要充分探索线上线下融合的即时零售的模式，并在商品结构、服务等方面作出调整，以满足消费者需求。”王洪涛说道。

靠什么支撑？

正如上述所说，城市是人们生活走向现代化的重要空间载体，而便利店则是城市繁荣的产物。

便利店在合肥迅速扩张的同时，合肥GDP也在一路突飞猛进。统计数据显示，2020年，合肥GDP突破万亿大关，达到10045.72亿元。若将时间跨度拉长，合肥GDP总值从千亿到万亿，仅用了14年。

除此之外，被称为“最强风投城市”的合肥，近年来凭借新兴产业的快速发展，吸纳大量外地人口的流入，增强了城市的活力。

今年5月发布的《2022年度中国城市活力报告》指出，合肥是新一线城市中近3年常住人口增长率最大城市，增幅达到13.30%。而根据2023年合肥市政府工作报告，2022年合肥引进高层次人次团队127个，新增高技能人才5.5万人，新招引大学生首超30万人。

人口的大量流入，产生了不断增长的消费需求，也支撑了便利店发展市场。“扩大需求、拉动消费的背后，正是合肥产业布局在不断优化。”王洪涛说道。

合肥正大广场 图源:图虫创意

自2005年提出了实施“工业立市”以来，合肥抢抓新一轮科技革命和产业变革，逐步形成了较完备的综合性制造业体系和以战略性新兴产业为先导、高新技术产业和传统优势产业为主导的先进制造业体系。

当前，合肥不仅聚集了长鑫存储、晶合等一众半导体龙头企业，还招引了比亚迪、蔚来、江淮、长安等汽车企业入驻。这些制造业体系的集聚发展，为合肥经济增长提供了更多动力。

统计数据显示，2022年，合肥规上工业总产值突破万亿，工业投资增速、新增规上企业数创十年新高。

得益于此，2023年，合肥便利店数量增长率达到11.76%，在参与调查的城市中排名第一。

不过，从合肥便利店的总体发展指数来看，合肥仅位列第17位，低于太原、长沙、武汉及南昌等中部省会城市。在便利店饱和度上，合肥仅为12329人/店，在列入统计的39座城市中位居倒数第五，仅高于昆明、哈尔滨、济南和兰州。

这也说明，作为一座近年来迅速崛起的城市，合肥便利店行业还有很大的提升空间。

为此，合肥也在聚焦影响便利店发展的关键领域和薄弱环节，优化便利店发展环境，助力打造一刻钟便民生活圈。

2022年，合肥获批成为“一刻钟便民生活圈”建设全国第二批试点城市。同年《合肥市推进城市一刻钟便民生活圈建设试点三年行动实施方案》印发。

方案提出，力争到2024年，全市品牌连锁便利店总量超2000家，连锁便利店24小时营业门店的比例达30%。到2025年，合肥市建设改造完成不少于30个便民生活圈示范社区，社区商业便利化、品质化水平全面提升，社区居民生活便利满意度达到80%以上。